ما شاء الله تبارك الله




العودة   منتديات القمة > عالم حواء > مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-04-15, 05:18 PM   #1

:: عضو جديد ::

 
الصورة الرمزية روعة مشاعر
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 64
Rep Power: 10
روعة مشاعر جيد جداروعة مشاعر جيد جداروعة مشاعر جيد جدا
Talking غداي اليوم رز كابلي .....بالصور حياكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي اول مشاركه لي بالقسم وان شاء الله طبقي يعجبكم



اليوم كان غداي رزكابلي باللحم وهذي طريقته

المقادير:
لحم غنم
بصله مقطعه صغير
1طماطم مقطع صغير
2ملعقة معجون طماطم
2كوب رز
ماء(ورد) وماء(كادي)تقريبا ثلث فنجان شاهي من كل واحد
نصف ملعقه صغيره بودرة صفار الزعفران او ينقع الزعفران الاصلي في ماء دافئ
ملح وملعقه صغيره بهارات مشكله مطحونه
مكعب ماجي صغير
بهارات حب(هيل-قرنفل-قرفه-شيبه)
فنجان زبيب
فنجان لوز

الطريقه:
1- نسلق اللحم ونضع عليه البهارات الحب والملح الى ان ينضج


2-نسلق الرز بمرق اللحم يكون نصف ناضج ,ثم نخاط ماء الورد وماء الكادي والزعفران مع بعض


3-نضع في قدر زيت زيتون على النار ونضع البصل ويقلب الى ان يذبل ثم نضع الطماطم ومعجون الطماطم والماجي والبهارات المشكله والملح ويقلب الى ان يذبل ونضيف عليه نصف كمية الورد والكادي والزعفران



4-في قدر نضع قليل من الرز في قاع القدر


5-ثم نضع كشنة الطماطم ومن ثم اللحم



6-ثم نضع باقي الرز ونضيف عليه القليل من المرق تقريبا اقل من كوب ونجعل النار عليه صغيره جدا ويترك الى ان يجف
7-نضع في الصاج قليل من الزيت ونضيف اللوز والزبيب وتقلب على النار الى ان تحمر ونضع عليها القليل من القرفه المطحونه والليمون الاسود ونرفعها عن النار وتضاف على الرز في القدر
8-نضيف باقي ماء الورد والكادي على الارز قبل ان يرفع من النار


9- بعد ان ينضج نرفع الزبيب واللوز في صحن ويقلب الرز قليلا ويقدم في طبق ونضيف عليه الزبيب واللوز
10- يقدم الطبق مع سلطة زبادي وهي عباره عن(خيار وجزر و القليل من البقدونس والنعناع وملح وقليل من الخل)





انتهى ودمتم سالمين

__________________


روعة مشاعر
روعة مشاعر غير متصل  
قديم 08-04-16, 03:07 PM   #2

 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: الريـــ♥ ـــاض عمريــ♥
المشاركات: 18,704
Rep Power: 21474862
عـآشقة الورد..✿ تمتلك شخصيه فريده ومميزهعـآشقة الورد..✿ تمتلك شخصيه فريده ومميزهعـآشقة الورد..✿ تمتلك شخصيه فريده ومميزهعـآشقة الورد..✿ تمتلك شخصيه فريده ومميزهعـآشقة الورد..✿ تمتلك شخصيه فريده ومميزهعـآشقة الورد..✿ تمتلك شخصيه فريده ومميزهعـآشقة الورد..✿ تمتلك شخصيه فريده ومميزهعـآشقة الورد..✿ تمتلك شخصيه فريده ومميزهعـآشقة الورد..✿ تمتلك شخصيه فريده ومميزهعـآشقة الورد..✿ تمتلك شخصيه فريده ومميزهعـآشقة الورد..✿ تمتلك شخصيه فريده ومميزه
افتراضي

يعطيك العافيه على الوصفة الحلووه
عـآشقة الورد..✿ غير متصل  
قديم 08-04-16, 08:15 PM   #3

:: عضو جديد ::

 
الصورة الرمزية روعة مشاعر
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 64
Rep Power: 10
روعة مشاعر جيد جداروعة مشاعر جيد جداروعة مشاعر جيد جدا
افتراضي

الله يعافيك أختي الحبيبه أسعدني مرورك
__________________


روعة مشاعر
روعة مشاعر غير متصل  
قديم 08-04-17, 08:20 AM   #4

:: شخصية هامة ::

 
الصورة الرمزية مـــلاك الشـــوق
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: بلاد الشوق
المشاركات: 7,189
Rep Power: 2360
مـــلاك الشـــوق ملك التقييممـــلاك الشـــوق ملك التقييممـــلاك الشـــوق ملك التقييممـــلاك الشـــوق ملك التقييممـــلاك الشـــوق ملك التقييممـــلاك الشـــوق ملك التقييممـــلاك الشـــوق ملك التقييممـــلاك الشـــوق ملك التقييممـــلاك الشـــوق ملك التقييممـــلاك الشـــوق ملك التقييممـــلاك الشـــوق ملك التقييم
افتراضي

يسلموووووووووو

يعطيكــ العافيه
مـــلاك الشـــوق غير متصل  
قديم 08-04-18, 02:30 AM   #5

:: عضو جديد ::

 
الصورة الرمزية روعة مشاعر
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 64
Rep Power: 10
روعة مشاعر جيد جداروعة مشاعر جيد جداروعة مشاعر جيد جدا
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـــلاك الشـــوق مشاهدة المشاركة
يسلموووووووووو

يعطيكــ العافيه
الله يعافيك شكرا على مرورك
__________________


روعة مشاعر
روعة مشاعر غير متصل  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 02:34 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
منتج الاعلانات العشوائي بدعم من دردشة صوتية

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184